Martínez González, Lizzi Arelis, y María Adilia Ferreira de Bravo. «Una interacción Entre La Universidad Con Las Comunidades a través De técnicas Artesanales En Procesamiento De Alimentos». Alternancia - Revista de Educación e Investigación 2, no. 2 (noviembre 19, 2020): 32–41. Accedido octubre 1, 2025. https://revistaalternancia.org/index.php/alternancia/article/view/175.