Martínez González, L. A., & Ferreira de Bravo, M. A. (2020). Una interacción entre la universidad con las comunidades a través de técnicas artesanales en procesamiento de alimentos. Alternancia - Revista De Educación E Investigación, 2(2), 32–41. https://doi.org/10.33996/alternancia.v2i2.175